Blog

La nova bugaderia per a hostaleria: guanya en l'optimització dels processos

Written by Girbau | Feb 10, 2022 11:00:00 PM

Les rentadores industrials estan pensades per a treballar de manera intensiva durant anys, tenint en compte, a més, el consum d'aigua, detergent i energia, la potència de centrifugat i altres aspectes que contribueixen a l'eficiència, característica essencial que ha de definir aquest tipus de màquines. Per a això, al llarg dels diferents posts anteriors hem anat parlant i definint els diferents aspectes tècnics i característiques que han de tenir les rentadores industrials per a ser bons equips i complir amb la seva funció. No obstant això, hi ha un altre aspecte que hem de valorar, i que farem al llarg dels pròxims articles, que és la classificació de les rentadores professionals per indústries. No és el mateix una rentadora per a un autoservei que per a una bugaderia d'un hospital, un hotel o un restaurant, amb el que cadascuna d'elles ha d'estar pensada per a adaptar-se a les necessitats de cada sector.

Hotels i hostaleria

Avui centrarem l'article en el sector de l'hostaleria per a parlar i conèixer una mica millor com han de ser les rentadores industrials en aquest sector, ja que tovalloles, llençols, cobertors, estovalles i uniformes impecables marquen la diferència en la qualitat d'un hotel o restaurant. El treball que es realitza en la bugaderia, a vegades tan allunyada del client, repercuteix directament en les sensacions que el client s'emporti de la seva estada en l'establiment, per la qual cosa moltes empreses d'aquest sector compten amb bugaderia pròpia, per a controlar i garantir la qualitat en la neteja i la desinfecció dels teixits.

Així doncs, per a aquest sector, els restauradors i hotelers busquen equips versàtils, que durin i que, òbviament, aportin una qualitat de rentada optima cuidant al mateix temps els diferents tipus de teixits, durant tot el procés de rentada, i que mantinguin la seva textura, el seu color o la seva olor. Tot això tenint en compte, alhora, l'eficiència i la sostenibilitat, conceptes que van molt lligats. En aquest sentit, Girbau compta amb un sistema de rentada específica per a hotels amb el qual és possible aconseguir fins a un 40% d'estalvi. Aquesta solució és flexible i s'adapta al volum de producció de cada establiment per a proporcionar la màxima rendibilitat.

Un altre aspecte que valoren molt positivament els hotelers a l'hora de triar les màquines són les prestacions en termes de connectivitat gràcies a solucions que permetin controlar remotament la bugaderia com Sapphire, el programari intel·ligent de control remot de Girbau per a la gestió de bugaderies, que permet millorar enormement la gestió de les bugaderies, reduir els temps inoperatius i els costos.

Finalment, i arran de la pandèmia, la desinfecció ha agafat especial rellevància en el que a garantir la seguretat i la salut de les persones es refereix, i més en hotels, restaurants i altres locals d'oci. Així doncs, també cal tenir en compte que les rentadores industrials per a l'hostaleria puguin comptar amb eines que garanteixin la higiene i la desinfecció en les bugaderies, com Disinfection Monitoring Package (DMP), la pionera solució de Girbau dissenyada específicament per a donar resposta a l'escenari covid-19 i a tota mena de virus i bacteris.

Un dels principis per a aconseguir un món millor és respectar-lo i per això l'estalvi i la sostenibilitat juguen un paper fonamental, tant per a preservar un món millor com per a l'estalvi i la viabilitat de qualsevol negoci. Per això a Girbau treballem i hem treballat des de sempre sota aquest leitmotiv per a fabricar rentadores que consumeixin menys recursos naturals i energètics, que contaminin menys i que tinguin un menor impacte en l'emissió de CO₂. Per a això, la nova gamma de rentadores Girbau GENIUS estan pensades per a adaptar-se perfectament a l'hostaleria i la hotelería tenint en compte totes i cadascuna de les necessitats i reptes del sector, posant sempre la sostenibilitat i l'estalvi energètic en el centre a través de les últimes novetats i solucions en aquest camp.